和菓子の絵本　和菓子っておいしい！

まんじゅうやあんこ菓子など77種の和菓子の紹介、材料や道具、おはぎの作り方・どら焼きの作り方、和菓子の歴史まで盛り込んだ知識の絵本。

【書評】
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朝日新聞	2017年3月7日	「リレーおぴにおん　甘さと日本人」のコーナーで、作者の平野恵理子さんが、和菓子に関心を持ったきっかけについてお話されています。