300年まえから伝わるとびきりおいしいデザート

	定価(本体1,800円+税)

サイズ：	24.7×29.9cm

ページ数：	37頁

ISBN：	978-4-7515-2815-0

NDC：	596

初版：	2016年5月

対象：	小学校低学年

フルーツに生クリーム、そして砂糖があれば、だれでも簡単にできるデザート、フルーツ・フール。その起源は古く16世紀、ヨーロッパ最古のデザートといわれており、現在にいたるまで、世界のあちこちで作られ続けています。
本書は、4つの時代、4つの場所にスポットをあて、それぞれのおいしいブラックベリー・フールの作り方を紹介していきます。
環境や技術、材料の入手方法、食事の様子や家族の在り方は変わっていっても、ボウルをなめたくなる気持ちは、どの時代もいっしょ。
身近なデザートひとつから、いろいろなことが学べる楽しい絵本です。

【書評】
メディア名	日付	コメントなど
毎日新聞	2016年9月30日	“明るい落ちついた色彩のなかに"ああ、おいしい"といっている子どもの顔が輝いている「おいしい絵本」です”
中日新聞	2016年7月8日	“社会制度まで描き切った素晴らしい作品”

300年まえから伝わる とびきりおいしいデザート

300年まえから伝わるとびきりおいしいデザート