本をさがそう
本の詳細
すがたをかえる食べもの〔つくる人と現場〕

Cとうもろこし

服部栄養料理研究会 監修/こどもくらぶ
Cとうもろこし
  定価(本体3,000円+税)
判型: A4判
ページ数: 40頁
ISBN: 978-4-7515-2984-3
NDC: 619
初版: 2020年2月
対象:
カートに入れる
いつも口にしている食べものは、なにからどんなふうに手を加えられて姿を変えているのでしょうか?そこには多くの人の知恵と努力が注ぎ込まれています。とうもろこしは、お菓子、お酒、油、粉末スープなど様々なものに変化していきます。その過程を見ていきましょう。


本をさがそうトップに戻る

Copyright 2022 (C) Asunaro Shobo
このホームページに掲載されている画像・文章等の無断転載を禁じます。